やーるーのあしあと

世の中はクリスマスですね。
ここ石垣島は暖かく、あまりクリスマス気分が盛り上がらないんですが・・・。
２５日は、私たちの結婚記念日ということもあり、いちおうイベントしないとな～。
あおいちゃんからは、シフォンケーキを焼いて！というリクエストがあったのですが、
（／-＼) スルー
やーるーやは本日も海で泳いでいるので、お家でイベントはご勘弁ざます♪

巷はクリスマスだし、せっかくなので石垣島のおいしいケーキ屋さんをご紹介です。
『ニッコー製菓』という、ケーキ屋さんらしからぬネーミングのお店ですが、
店内にはケーキのショーケースがありますよ。ちょっとした喫茶コーナーもあります。

画像でわかるかな？
真ん中の段には、最近内地で見るような、ちょっとコジャレたフォルムのケーキが並んでます。

でも、特筆すべきは一番下の段！ちょっとレトロなデザインのケーキなんですね。
シュークリームが白鳥の形をしたなつかしのスワンがありました！
幼少のころに買ってもらった思い出がよみがえるような・・・あおいちゃん大喜びで購入。
これが絶品でした。スワンあなどるなかれ。
その美しい羽の下に、カスタードプリンをひそませていたのです！！！

ここのケーキはクリームがおいしいので私たちのお気に入りになりました。

ちなみに、スワンの隣の、ピンクの丸いケーキもおいしかったです。
大福のようなピンクのでっかいまる。
ひとりでまんまるのクリームたっぷりケーキをかじると幸せな気分になります。

ぜひ、お試しあれ。  

石垣島に住み慣れたら、南国の冬もちゃんと寒く感じるんですね～(T-T)
な～にをぜいたく言ってんの！と、愛知にいる母に叱られそうですが・・・。
人間の身体って、ちゃんとユルユルしたほうに、慣れていくんですね。
というわけで、今年は早くも実家から持ってきた灯油のファンヒーターが大活躍中です。

さて、寒いときには暖かい食べ物！
やーるーやも、冬の１ＤＡＹコースには暖かいメニューをご用意してます。詳しくはＨＰへ・・・（笑）

さて、最近の我が家の流行りは、ゆしどうふそば！
『とうふの比嘉』というお豆腐やさんが営業されている食堂で食べられます。
そばは、いわずもがなの八重山そば、ゆしどうふも沖縄の名物。この二つの融合。絶品です！

　　
真ん中が、ゆしどうふそば、右端が、ゆしどうふセット大。

ゆしどうふで、おなかいっぱいに・・・まっ白でふわふわの暖かいものでお腹が満たされますと、
なんか健康でいい人になったような気がしますです。ハイ。ぜひお試しあれ。

ちなみに、お店は畑の真ん中にあり、座席は眺めのいいＯＰＥＮな建物にあります。
風の強い日なんかは、防寒をしっかりした服装でトライしてください。